Miód Gryczany

Miód gryczany z wielu powodów możemy dołączyć do naszej codziennej diety. Możemy zastąpić nim cukier, np do herbaty. Kawa z tym miodem smakuje wyśmienicie. Oprócz znakomitego smaku od wielu lat znany jest ze swojego niezwykłego wpływu na organizm ludzki. Miód gryczany charakteryzuje się ciemnobrunatnym, a po dłuższym przechowywaniu czarnym kolorem. Uważany jest za najciemniejszy ze wszystkich miodów. Bardzo długo krystalizuje. Po skrystalizowaniu swoim wyglądem przypomina grube, twarde kryształy. W smaku jest słodki, ostry, nieco pikantny, dlatego też nie zawsze smakuje dzieciom. Zawiera ponad 50% fruktozy i aż 46% glukozy. Występują w nim związki typowe dla kwiatów gryki, zwłaszcza znaczne ilości magnezu, żelaza i innych biopierwiastków. 

Właściwości i zalecenia:

– działa leczniczo przy układzie krążenia zwłaszcza miażdżycy, ( zachęca się do spożywania osoby starsze), 

– wzmacnia układ immunologiczny (odpornościowy),

– regeneruje organizm,

– ma doskonały wpływ na serce, 

– zawiera w sobie dużo żelaza i łatwo przyswajalnego białka,

– jest miodem o najsilniejszej aktywności enzymatycznej,

– wzmaga przemianę materii w organizmie człowieka,

– polecany przy nerwicach i stanach wyczerpania psychicznego,

– ma silne działanie antybakteryjne i aseptyczne,

– jest najlepszy w leczeniu niedokrwistości,

– regularne spożywanie powoduje wzrost hemoglobiny we krwi, 

– można stosować w czasie ciężkiej pracy fizycznej jak i podczas wysiłku intelektualnego. 

Skład Miodu Gryczanego 

– 51,6% fruktozy,

– 46,59% glukozy,

– 0,27% sacharozy,

– magnez,

– żelazo,

– biopierwiastki:  fosfor, miedź, cynk, bór, jod, nikiel, kobalt,

– duża ilość witaminy C,

– witaminy Bi, 62 i PP

Jako miód letni bogaty jest w liczne enzymy, między innymi ceamylazę, inwertazę i fosfatazę. Pod względem zawartości enzymów uznawany jest za najbogatszy z polskich miodów. 

Miody

bez konserwantów

Cena orientacyjna: 14 zł / sztuka

Certyfikaty: